Poivre de Penja - Noir

Le poivre noir de Penja est plus intense, plus robuste. Il pousse sur la même terre que le blanc, mais il est récolté plus tôt et séché avec sa peau, d'où ses notes boisées et sa complexité.
Il suffit de quelques grains pour transformer une sauce.

 Poids : 100g

Suggestions d'utilisation :

• Grillades
• Lentilles
• Marinades maison